東京オリンピックの聖火ランナーとして、吉田智美さん（生活環境学部食物栄養学科３年）が奈良県で、梅谷星菜さん（大学院文学研究科教育学専攻修士課程２年）が大阪府で、それぞれのゆかりの土地を走りました。

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