一般市民を対象としたより有効な食品ロス削減のための地域連携調査
SDGs 
活動対象・地域 西宮市
主な連携先(協力団体)等 西宮市環境局
連携時期 2025年4月~2026年3月
連携活動の目的
西宮市民の食品ロス削減政策や知識、認知度の現状把握とそれに伴ったより有効なフードロス削減活動の提案
活動概要
アンケート調査の立案、計画から西宮市内での実地アンケ―ト実施
写真等

リアルタイムで反映される回答結果を提示しながら行いました
活動の成果
アンケート結果は解析を行った後、西宮市に提出した。
学内の卒業論文発表会にて発表した。
今後の活動・目標
今回のアンケートを元に、よりフードロス削減に実行力のあるアンケートの実施
教員業績 食創造科学科 佐古 つかさ